В этом простом дизайне интерьера кафе в Мельбурне присутствуют элементы из бетона и терраццо — приглушенные декорации оттеняют красочную еду, подаваемую здесь.
Местную архитектурную студию Ritz&Ghougassian попросили создать минималистичный дизайн в одном из кафе Пенты, пригорода Мельбурна. Кафе площадью 125 кв.м включает в себя основной обеденный зал и вип-зал.
Чтобы сделать интерьер интересным, несмотря на минимализм, студия разработала необычную мебель для кафе — например, барную стойку из шлифованного бетона и скамейки из терраццо.
«Наш клиент обратился к нам с просьбой создать кафетерий, интерьер которого станет выгодно подчеркивать подаваемую еду — многоцветную палитру сезонных блюд, — рассказывает директор архитектурной студии Жан-Поль Гугассян (Jean-Paul Ghougassian). — Блюда, представленные в меню, подаются в атмосфере приглушенности и сдержанных красок — это позволяет им выглядеть по-настоящему звездно.
Я думаю, что, играя роль второго плана и уступая подаваемым блюдам первое место, интерьер раскрывает игривость и разнообразие меню.»
Было создано два совершенно разных пространства — оба оформлены в простых цветах и украшены живыми папоротниками.
Наряду с яркими, выкрашенными в белый цвет стенами и высокими потолками, основное обеденное пространство оборудовано большими окнами, наполняющими помещение естественным светом и создающими чувство величия.
Превалирующая черта данного пространства — использование природных материалов, в том числе, при изготовлении пола, который здесь выполнен из полированного бетона. Грубость исходного материала нивелируется высоким качеством обработки поверхности.
Объекты из бетона как бы вырастают прямо из пола, образуя зону приготовления кофе и зону ожидания — как и плиты из терраццо, из которых сделаны скамейки.
Архитекторы из Ritz&Ghougassian выбрали тяжелые, массивные структуры, чтобы передать ощущение прочности и стабильности в большом пространстве.
Выкрашенные в черный столики, контрастирующие с металлом с тонкой перфорацией, которым облицованы стены, выглядят гармонично.
Обеденная зона, также облицованная металлом, призвана обеспечивать альтернативную зону отдыха, которая может быть востребована желающими провести здесь какие-то частные мероприятия или встречи.
При оформлении зоны используются материалы темных оттенков, что создает более интимную атмосферу и дает возможность укрыться от яркой, открытой обеденной зоны.
Полы из полированного бетона и серые скамейки из терраццо сочетаются с кожей темного цвета, изящно драпирующей каменные сиденья.
Австралийский папоротник расставлен по всему пространству, смягчая тяжесть отдельных элементов интерьера и разбавляя причудливой формой лаконичную геометрию дизайна кафе.
Постоянная ссылка на статью Мебель из бетона и терраццо в кафе с минималистичным интерьером
Метки: Ritz&Ghougassian, дизайн интерьеров, интерьер кафе, мебель из бетона, полированный бетонный пол в ресторане
